DSpace Collection:http://dspace.casagrande.edu.ec:8080/handle/ucasagrande/29032023-11-11T11:38:55Z2023-11-11T11:38:55ZExportación de pan de yuca a Estados Unidos (Estado de Nueva York)Valle Chiriboga, Enriquehttp://dspace.casagrande.edu.ec:8080/handle/ucasagrande/43972023-10-24T08:00:21Z2023-06-01T00:00:00ZTitle: Exportación de pan de yuca a Estados Unidos (Estado de Nueva York)
Authors: Valle Chiriboga, Enrique
Abstract: Promoting and sustaining exports of non-traditional products is a challenge for a country like Ecuador, since competing at an international level requires investment, specialization, and compliance with high quality standards. Within this category of products is cassava bread, a snack of great Ecuadorian tradition. In August 2020, the United States remained as our second largest trading partner, with a 25.7% of total non-oil exports. The consumption tendencies of residents in this country set a preference for healthy foods that can be prepared quickly (convenience foods). Frozen cassava bread meets these characteristics, as it is a gluten-free product that can be prepared fast. Additionally, the Ecuadorian community in New York State is the fourth largest Latino community in that area. With this background, this document proposes the creation of a cassava bread new brand so it can be sent to New York. This research returned three key data: 1) Gluten-free products market in North America is projected to grow until 2028; 2) Millennials are a real target market for gluten-free products; 3) Ecuadorians in New York consume this snack frequently, and the places where they buy it the most are supermarkets and convenience stores. In addition, the research allowed us to identify and define an appropriate marketing plan to enter this market.
KEYWORDS: CASSAVA BREAD, EXPORTS, NON-TRADITIONAL PRODUCTS, GLUTEN-FREE PRODUCTS, MARKETING PLAN
Description: Promover y sostener exportaciones de productos no tradicionales se convierte en un reto para un país como Ecuador, ya que para competir a nivel internacional se requiere de inversión, especialización y cumplir con altos estándares de calidad. Dentro de esta categoría de productos, se encuentra el pan de yuca, bocadillo de gran tradición nacional. En agosto del 2020, Estados Unidos se mantenía como nuestro segundo socio comercial, con un 25.7% del total de exportaciones no petroleras. Las tendencias de consumo de los residentes en este país establecen una preferencia por alimentos saludables que puedan ser elaborados rápidamente (alimentos de conveniencia). El pan de yuca congelado cumple con estas características, al ser un producto libre de gluten, que puede prepararse de forma rápida. Adicionalmente, la comunidad ecuatoriana en el Estado de Nueva York es la cuarta colectividad latina más grande en esa localidad. Con los antecedentes expuestos, este trabajo propone la creación de una marca de pan de yuca, para exportar a Nueva York. La investigación realizada arrojó tres datos clave:
1) Que el mercado de los productos sin gluten en América del Norte está proyectado a crecer hasta el año 2028; 2) Que los millennials son un mercado objetivo real para los productos sin gluten; 3) Que los ecuatorianos en Nueva York consumen este snack con frecuencia, y que los lugares donde más lo compran son los supermercados y tiendas de conveniencia. Además, la investigación permitió identificar y definir un plan de marketing adecuado para ingresar a este mercado.2023-06-01T00:00:00ZPlan de Exportación de un Ambientador Difusor Mikado de Toronjil-Melisa para EspañaOrdoñez Ibarra, María De Lourdeshttp://dspace.casagrande.edu.ec:8080/handle/ucasagrande/37632023-01-05T08:00:24Z2022-11-01T00:00:00ZTitle: Plan de Exportación de un Ambientador Difusor Mikado de Toronjil-Melisa para España
Authors: Ordoñez Ibarra, María De Lourdes
Abstract: The study of aromas in spaces (aromachology) is a fundamental part of home decoration and interior design, seeking to make the place harmonious and pleasant, using aromas in spaces according to personality and environment. In the year 2020, the confinement caused by COVID, allowed the world population to stay in their homes longer, adapt to teleworking and learn to better reconcile family, domestic and work activities at home, obtaining more workload, due to the increase of working hours and worries producing in some cases stress and anxiety.
Likewise, there was a greater frequency of household cleaning and that the main aroma perceived by the population is a clean and pure aroma, leading to an increase in the demand for cleaning products.
In this sense, offering a cleaning product that also seeks to bring peace and tranquility to your home with a clean smell and that is also sustainable can be a market opportunity for a non-traditional product, with sustainable, organic raw materials grown by organizations of the province of Tungurahua as is a diffuser air freshener - SUPERMOM lemon balm mikado.
Keywords: MIKADO, LEMON BALM, MELISA AIR FRESHENER, SUSTAINABILITY, MILLENNIAL MOTHERS, TRANQUILITY, CLEANLINESS
Description: El estudio de los aromas en los espacios (aromacología) es parte fundamental en la decoración de hogares y el diseño de interiores buscando que el lugar sea armonioso y placentero usando en los espacios aromas acorde a la personalidad y ambiente. En el año 2020, el confinamiento provocado por COVID, permitió que la población mundial permanezca en sus hogares mayor tiempo, se adapte al teletrabajo y aprenda a conciliar mejor las actividades familiares, domésticas y laborales en casa obteniendo más carga de trabajo, por el incremento de las horas laborables y las preocupaciones produciendo en algunos casos estrés y ansiedad.
Así mismo, hubo mayor frecuencia de limpieza de los hogares y que el aroma principal a percibir por la población sea aroma a limpio y puro, conllevando al incremento de la demanda de productos de limpieza.
En este sentido, ofrecer un producto de limpieza que también busque traer paz y tranquilidad en su hogar con olor a limpio y que además sea sostenible puede ser una oportunidad de mercado para un producto no tradicional, con materia prima sostenible, orgánica cultivado por organizaciones de la provincia del Tungurahua como es un ambientador difusor – mikado de toronjil SUPERMOM.2022-11-01T00:00:00ZPlan de negocios para la producción y exportación de bombones saludables con edulcorante natural hacia el mercado chilenoCortez Olmedo, Karol Vanessahttp://dspace.casagrande.edu.ec:8080/handle/ucasagrande/36352022-10-28T08:00:21Z2022-08-01T00:00:00ZTitle: Plan de negocios para la producción y exportación de bombones saludables con edulcorante natural hacia el mercado chileno
Authors: Cortez Olmedo, Karol Vanessa
Abstract: This project addresses the problem of exporting from Ecuador a chocolate named bonbon with 60% fine concentration of cocoa aroma, filled with almonds and sweetened with sweeteners that has a low caloric content and is beneficial and nutritious for health that favors people. suffering from diabetes aimed at the Chilean market. The objective of this study is to propose a business plan for the production and export of Ecuadorian chocolates made with fine cocoa aroma and natural sweetener to direct them to the Chilean market, especially for diabetic consumers in the period of 2022. This study has a descriptive design, with the purpose of determining the impact of marketing, it also seeks to identify the characteristics, trends and strategies of the Chilean market, in which a mixed approach will be used to determine the impact and also better understand the reality of the Chilean market. The main conclusion is that a business plan for the production and export of healthy chocolates with natural sweetener to the Chilean market is feasible, showing in the indicators an Internal Rate of Return with 73.87%, and a Net Present Value of $81,318.00. that exposes a positive scenery demonstrating that the project can satisfactorily meet the agreed payment commitments, with a monthly production of 2,400 boxes at a Retail Price of $3.30.
KEY WORDS: COCOA, CHOCOLATES, HEALTHY, EXPORT, TARIFF PREFERENCE.
Description: El presente proyecto aborda la problemática de exportar desde Ecuador un bombón de chocolate con 60% concentrado de cacao fino de aroma, relleno con almendras y endulzado con edulcorantes que tenga bajo contenido calórico y que sea beneficioso y nutritivo para la salud que favorece a las personas que padecen de diabetes dirigido al mercado chileno. El objetivo del mismo es proponer un plan de negocios para la producción y exportación de bombones ecuatorianos elaborados con cacao fino de aroma y edulcorante natural para dirigirlos al mercado chileno en especial para consumidores diabéticos en el periodo del 2022. Este estudio tiene un diseño descriptivo, con el propósito de determinar el impacto de comercializar, además busca identificar las características, tendencias y estrategias del mercado chileno, en la cual se empleará un enfoque mixto para poder determinar el impacto y también conocer de mejor manera la realidad del mercado chileno. Como principal conclusión se extrae que es factible un plan de negocios para la producción y exportación de bombones saludables con edulcorante natural hacia el mercado chileno, arrojando en los indicadores una Tasa Interna de Retorno con un 73.87%, y un Valor Actual Neto de $81,318.00 lo que exponen un escenario positivo demostrando que el proyecto puede cumplir a satisfacción con los compromisos de pagos acordados, siendo la producción mensual de 2.400 cajas a un Precio de Venta al Público de $3.30.2022-08-01T00:00:00ZPlan de internacionalización de Mermelada de Babaco hacia el mercado alemánPabón, Alexandrahttp://dspace.casagrande.edu.ec:8080/handle/ucasagrande/36332022-10-28T08:00:19Z2022-07-01T00:00:00ZTitle: Plan de internacionalización de Mermelada de Babaco hacia el mercado alemán
Authors: Pabón, Alexandra
Description: El presente este estudio tiene como finalidad una planificación de negocio para la internacionalización de mermelada elaborada en base al fruto babaco, el cual, se destina a ser introducido a uno de los mercados conformado por las naciones de la Unión Europea (UE), con la finalidad de aprovechar las ventajas arancelarias presentadas para los operadores de comercio exterior.
Se debe mencionar que el presente estudio comenzó antes de la pandemia, por lo que, las proyecciones ejecutadas dentro de este marco no reflejan este escenario como elemento influyente al ser ejecutado de forma previa al mismo, no obstante, se expondría brevemente el impacto que tendría dicho contexto en la fase comercial del negocio2022-07-01T00:00:00Z