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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2011 | Adquisicion de franquicia internacional Benihana en el sector de alimentos en ciudad de Guayaquil: investigacion de mercado y plan de mercadeo | Eggeling Ramírez, Stefanie |
| 2011 | Adquisición de franquicia internacional Benihana en el sector de alimentos en ciudad de Guayaquil: Investigación de mercado y plan de mercadeo. Adquisición de franquicia internacional Benihana en el sector de alimentos en ciudad de Guayaquil: Investigación de mercado y plan de mercadeo | Eggeling Ramírez, Stefanie |
| 2011 | Adquisición de franquicia internacional Benihana en el sector de alimentos en la ciudad de Guayaquil: Plan de operaciones y plan financiero | Ávalos, Luis |
| nov-2015 | Atributos personales y de negocio de los emprendedores del sector de elaboración de productos alimenticios que constituyeron sus emprendimientos en Quito - Ecuador | Aguilera Ayala, Carlos Andrés |
| dic-2015 | Atributos personales y del negocio de los emprendedores del sector de alimentos, que constituyeron sus emprendimientos en la ciudad de Guayaquil | Pesantes Arbito, María Andrea |
| 2011 | Comercialización de yogur helado: investigación de mercado | Akel Torres, Daniela |
| 2011 | Comercialización de yogur helado: plan de marketig y operaciones | Guevara, Juan Pablo |
| 2011 | Comercialización de yogur helado: Plan financiero | Plaza Arias, María Fernanda |
| 2011 | Producción y exportación de barras orgánicas nutritivas hacia Estados Unidos: plan de operaciones y marketing | Vallejo, María José |
